Испитаници који су свакодневно пили црвено вино – имали су много боље нервно-рефлексне резултате
Истраживања руских научника потврдила су да црвено вино спречава старење мозга. Зато га је потребно свакодневно конзумирати као лијек, мада вино, чак и у минималним количинама, углавном, не прија особама које имају проблема са органима за варење.
Какве нежељене ефекте конзумирање вина може да има – научници још увијек нијесу утврдили. Ипак, доказано је да црвено вино штити мозак због супстанце коју садржи, а која се назива резвератрол.
Осим тога, ова супстанца је благотворна и за цијело тијело. Такође, руски научници утврдили су да се резвератрол налази и у бијелом вину, али у знатно мањим количинама.
Експериментално истраживање трајало је више од годину дана, а испитаници су били подијељени у двије групе – једни су свакодневно пили бијело вино, а други црвено.
Током истраживања рађени су тестови памћења и друге когнитивне провјере мождане функције. Испитаници који су свакодневно пили црвено вино – имали су много боље нервно-рефлексне резултате. Међутим, садашња истраживања треба да утврде колико тачно црвеног вина би требало пити да би се постигао жељени ефекат.
